土豆鸡蛋饼 土豆鸡蛋饼怎么做
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1. 取一个大碗，倒入少量的水，将土豆洗净并去皮，然后将它们直接放入碗中。(这可以防止土豆变褐，或者你可以跳过这一步，如果你马上做的话。)
2. 加入盐、孜然粉和胡椒粉拌匀。
3.打鸡蛋，拌匀。
4. 加入3汤匙面粉，搅拌均匀。
5. 加入葱花拌匀。
6. 锅稍微预热后，刷上一层薄薄的油，将火调到中低档，放入少许土豆蛋糊，使锅底光滑。(厚度随你喜欢)
7、约2分钟，蛋糕底熟了，摇一摇锅，蛋糕就会离开锅底。
8. 翻面，继续煎至熟。
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