芥菜的茎怎么做 怎么做家常芥菜
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1. 芥菜根去皮切。备用。
2、锅中肉入猪皮，小火煮出油。
3.大火。加入少量瘦肉，炒一会儿。加入芥末根搅拌。加入盐和酒。
4、再倒入适量的水。盖上盖子，中火加热约15分钟。根是嫩的，放一些味精就可以出锅了。
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