曲奇饼干的家常做法 曲奇饼干怎么做
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1、材料：谷蛋白面粉200g，牛奶28g。
2. 提前几个小时把黄油从冰箱里拿出来，在室温下软化。加入40克砂糖和40克糖粉。
3.把黄油打发至蓬松而白。用电鞭打5分钟左右。
4. 将28克牛奶分三批加入黄油中，每批打一次。
5. 加入过筛的普通面粉，用抹刀将黄油和面粉搅拌在一起。不要过度搅拌，搅拌均匀即可(或者不用刮刀就用手)。
6. 把面糊放进丝带里，用你最喜欢的笔尖挤出烤盘上的图案，在中间留个洞或不留个洞，随你喜欢。
7. 烤箱预热180度，烤22分钟，直到饼干变成金黄色。
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