苦荞米哪些人不能吃 苦荞米有什么作用
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苦荞米不仅可以单独做成米饭和粥，还可以加到米饭中，也可以加到其他谷物中。香味扑鼻，色泽黄绿，柔软可口。长期食用可防治高血糖、高血压、高脂血症。提高免疫力，增强体质。下面小编一起来了解一下。
苦荞米哪些人不能吃
很多人问苦荞有什么不能吃的。让我们来看看什么可以吃，什么不能吃。有消化问题的人：胃溃疡、十二指肠溃疡的朋友都不适合吃苦荞米。患有消化系统疾病的人：患有胃肠道疾病的人，不要吃太多荞麦，因为荞麦容易出现消化不良的问题；也可以考虑吃豆类来避免腹胀。
除了消化能力和消化系统有问题的人不能吃苦荞米外，其实还有几个群体的人是不能吃的，那就是贫血、低钙的人。谷物中植酸、草酸含量高，会抑制钙，尤其是抑制铁的吸收，所以缺钙、贫血的人，要多吃少吃，比如牛奶不能和谷物米饭一起吃，就不会吸收钙。
以上都是自己身体素质有问题不能吃的，那么患了什么病不能吃呢？肾病患者：有肾病的朋友不宜食用苦荞米。糖尿病人：糖尿病人要控制淀粉的摄入量，即使吃粗粮，也要控制量。痛风患者：痛风患者多吃豆类，会引起尿酸增高。还有免疫力低下的人。
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