馍馍的做法 馍馍怎么做做好吃
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1、材料：面粉500g，酵母5g，南瓜100g。
2. 南瓜去皮切片，蒸熟。
3、压成泥和面粉，将酵母放入容器中。
4. 做一个光滑的面团，让它在温暖的地方膨胀2.5倍。
5、面粉和酵母慢慢倒入水中并放入白面团中，放在温热的地方发酵。
6. 如果面团不缩回来，就证明已经做好了。
7. 取出生面团，排气，揉至表面光滑。
8、分成大小合适的面块。
9. 把白面团擀开，用黄面团包起来。
10. 把它包起来，像一个发髻，封闭的一面朝下，用刀在上面剪一个十字架。
11. 把它们放在刷了油的蒸屉上，放入锅中进行二次发酵。
12. 火灭后蒸15分钟。离开锅前关火3分钟。
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