爆炒甲鱼的家常做法 爆炒甲鱼怎么做
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1、材料：乌龟1只、青椒1个、葱3个、姜2片、蒜瓣2瓣、糖3克、生抽1勺、盐、料酒5勺、红椒随意。
2. 洗切龟
3.在锅里放入大蒜、姜和油。
4、把甲鱼稍微炒一下，甲鱼稍微变色后放一勺糖，再稍微炒一下放入料酒。
5、料酒倒入卷中，让酒气滚出杀。
6. 喝少许后将龟炒熟，加水。水刚过海龟。龟蛋白高，汤下的水变白。
7. 小火大约十分钟后就会变成大火。一半的果汁，加入青椒，翻炒并继续减少汁液，待汁液好后，加入葱，出锅。
爆炒甲鱼的家常做法 爆炒甲鱼怎么做推荐知识
1.材料：红薯粉皮适量、小白菜半只、木耳半只、姜适量、蒜适量、蒜苗1只、青椒半只、蚝油1勺、生抽1勺、盐半勺。 2.煎锅用油加热，油温升高，姜蒜炒出。 3.把小蔬菜切成小块，放在锅里。 4.木耳泡干，切丝，小白菜炒软，加入木耳。 5、放入蒜苗段...
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