四川凉糕的做法 四川凉糕正确的做法
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1、食用青柠浸泡在水中，等青柠全部静下来后再取上面的水。
2、米粉、糯米粉加700g左右的水(像其他水果香精也可以加入一些添加剂)，记得把米粉打散拌匀，等待使用。
3、取2KG石灰水大火烧开，再倒入米粉，不断搅拌成糊状后换中火煮五分钟左右，期间一直搅拌否则糊状。
4、再拿碗，最多放半个碗就可以了，按照这个量大概可以装6个碗那样。让它冷却2小时，然后把它放在冰箱里1小时。
5. 把100g红糖(有的地方叫红糖)打碎，在沸锅里加300G水煮。你拿一杯浓稠的红糖水，把它放在冰箱里。如果你喜欢其他口味，你可以用果汁代替红糖。苹果和芒果，你想吃什么都行。
6. 一个小时。取出冰块，冷却后，外观呈米色或米色的冷糕即可食用，加入红糖水即可。
四川凉糕的做法 四川凉糕正确的做法推荐知识
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