家庭馒头的简单做法 馒头的家庭简单做法
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1、原料：面粉、酵母、水适量。
2、面粉放入盆中，酵母用少许水合打开。
3.将酵母水倒入面粉中间，用筷子搅拌。然后慢慢加水，搅拌成表面絮状，揉成面团，静置几分钟，面团已出筋，揉成光滑的面团。
4. 圆形，盖上保鲜膜，在室温下发酵至2-2.5倍大。
5、取出排气，揉匀，
6. 分成等份。
7、再揉成馒头。
8. 在蒸笼上刷一层油防止粘住，把馒头放进去，中间留出空隙，醒10分钟左右。
9. 把火烧开，转中火煮大约15分钟。炖3-5分钟。
家庭馒头的简单做法 馒头的家庭简单做法推荐知识
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