冰淇淋生日蛋糕的做法 冰淇淋生日蛋糕怎么做
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1. 准备材料：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1袋
2. 首先，用擀面杖压碎奥利奥饼干。你不需要打开袋子。然后将饼干倒入碗中，与软化的黄油混合均匀。
3.在6寸模具的底部和边缘铺上防粘硅油纸，在底层铺上碎奥利奥饼干。
4. 在淡奶油中加入30克细白糖，用打蛋器搅拌，直到打蛋器提起形成三角形。
5. 将搅打好的奶油均匀地涂在碎奥利奥饼干上，用抹刀或勺子将其抹平。
6. 记得家里有草莓，我切了几片草莓，沿着模具的壁围成一圈，中间放一层碎草莓颗粒，然后倒一整瓶Amhi酸奶，用刮刀刮平。
7. 想了想，加些奇亚籽麦片粥，口感更脆。将模具冷冻20分钟。将巧克力切碎，在平底锅中加水融化。
8. 把模具从冰箱里拿出来，在上面薄薄地涂上巧克力。把剩下的一半奥利奥饼干铺在上面。再加入一瓶酸奶，搅拌均匀。(冷藏30分钟)。
9. 酸奶稍微冷冻后，从冰箱里拿出来。把剩下的软巧克力放进模具里，把它弄平。然后再次冷藏4个多小时，直到变硬。
10. 从冰箱里取出模具，取出模具，撕下硅胶纸，就可以做出漂亮的冰淇淋蛋糕了。
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