Jpi果是一种生长在中国南方的水果，也被称为山黄皮，果实非常珍贵，像黄色一样，不仅可以生吃，还可以做成干果、果脯、果酱或果汁等。鸡皮果和黄皮果在外观上非常相似，那么鸡皮果和黄皮果有什么区别呢？你怎么做鸡皮酱？让我们来看看。

鸡皮果和黄皮果的区别

鸡皮果色泽紫，味酸，皮薄，外观晶莹剔透，多为圆形。鸡皮果是一种罕见的水果品种，它的生长条件非常严格，只有在屋前或浓雾深谷中才能生长，而且不需要人工的花果。黄皮果呈黄色，味甜，果皮厚，圆形、椭圆形、宽卵形。黄皮果原产于中国南方，主要分布于中国南方各省，尤以广东、广西、福建等省种植面积较大，是著名的“岭南好果”之一，素有“水果之宝”之称。

鸡皮果酱怎么做

首先，我们需要准备适量的鸡皮果、甜酒水、大蒜、辣椒、黄皮酱、酱油、生抽、冰糖、盐和糯米醋。新鲜鸡皮果洗净，去籽入破壁机，加入大蒜、胡椒粉、盐、少许水。将混合物倒入锅中，加入冰糖，翻炒，翻炒3分钟，加入酒水，慢慢翻炒。加入酱油，酱油，醋，生抽。如果它有点粘，就完成了。

鸡皮酱可以用来拌米线、饺子、锅贴等。这是一种非常好的佐餐酱。以上就是关于鸡皮果和黄皮果的区别，以及如何做鸡皮果酱的简单介绍，希望对想要了解鸡皮果的人有所帮助。

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