安阳浆饭的做法和配方 安阳浆饭怎么做
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1. 将粉末倒入锅中，用勺子搅拌均匀，用大火将粉末烧至70%或80%开度。
2. 萝卜切丝，白菜切丝，菜叶切片备用。
3.葱花切片，香菜切段，姜末。
4. 将以上三种原料分别用盐、味精、香油腌制备用。
5. 面粉中加入适量的水，制成稀面汁备用。
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7. 小米煮开后，加入大白菜和红萝卜丝，转小火煮30分钟。
8、待米饭粘稠后，加入熟油一半，适量盐、味精用勺子搅拌好味道
9. 加入浸泡好的大豆和花生，煮15分钟。
10、然后加入调好的细面汁，用勺子搅拌均匀，一边加入一边不停搅拌。
11. 煮熟粘好后，加入腌好的葱片、香菜段和姜搅拌均匀。
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