蔬菜蘸酱拼盘怎么做 蔬菜蘸酱拼盘的做法
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1. 大蔬菜拼盘材料：虾酱4勺、五花肉100g、花椰菜、土豆、番茄、小青菜、拼盘、芥菜梗。
2、将菜的前半部分去皮切成约1厘米厚的小块，放入蒸笼蒸，蒸至筷子能穿透，约15分钟即可，将肉末与1茶匙淀粉混合备用。
3.其他蔬菜洗净，土豆切厚片，芥菜茎粗圆。把它们切成小块，然后再切成条状。
4. 将水烧开，将芥末梗、土豆片和花椰菜倒入锅中，加入适量盐和1汤匙油焯水。一些绿色的小蔬菜很容易煮熟，锅里的蔬菜在出锅之前要稍微烫一下。
5. 锅中倒入少许油，将肉末稍炒变色，再倒入200ml沸水，转小火焖几分钟。肉末出油后，放入4汤匙虾酱拌匀。
6. 蘸上酱汁煮后备用。把整个番茄切成片
7. 最好的做法是把所有蒸熟和焯过的蔬菜放在一个盘子里，上一大盘虾酱蔬菜。
蔬菜蘸酱拼盘怎么做 蔬菜蘸酱拼盘的做法推荐知识
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