木耳黄瓜凉拌的做法大全 木耳黄瓜凉拌怎么做
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1、黄瓜一个、木耳适量、大蒜适量、小米麻辣、姜醋适量、厨助原汁原味晒鲜酱油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、糖一小勺、自制青花椒油适量、自制麻辣酱油适量、食用油(热浇在麻辣小米和姜蒜上)适量。用刀把黄瓜切成小块，放在一个小碗里。将一勺热油倒入切碎的米饭、姜和大蒜中，使其散发出香味。然后在碗里加入一些陈醋。提前将调好的酱汁淋在准备好的金黄瓜上，搅拌均匀。
2、木耳干10g，黄瓜根1根(约260g)，洋葱块半块，只放大蒜1根，小米麻辣2根(喜欢麻辣的可以多放些)，白芝麻适量，盐少许，生抽1勺(7g)，醋2勺(约15g)，盐糖适量。先把木耳浸泡一下，把黄瓜切成丝。在锅中烧开水，将木耳煮三分钟左右。准备调料：在空碗中倒入蒜末、小米胡椒粉、芝麻，锅中烧油，将热油倒入碗中。将调味料倒入木耳和黄瓜丝中搅拌均匀。
3、黑木耳5根、黄瓜半根、胡萝卜半根、盐适量、醋少许、鸡精少许、洋葱半根、大蒜适量、八角一半、花椒5粒、糖适量。木耳在温水中浸泡十分钟以上，浸泡后洗净，撕小花。将黄瓜和胡萝卜切成菱形片。锅中水烧开，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳煮熟，捞出凉。在油锅中放少许油，放入花椒、大料、葱段炒香，放凉，木耳、黄瓜、胡萝卜放入大蒜、糖、盐、鸡精、醋、油炒匀即可。
木耳黄瓜凉拌的做法大全 木耳黄瓜凉拌怎么做推荐知识
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