蜜枣粽的做法大全 各种蜜枣粽的最全做法介绍
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1. 蜜枣粽
材料准备：大米1500g，蜜枣500g。
2. 红豆和枣粽
材料：糯米500g，红豆100g，大枣60g，粽叶适量，粽绳适量，剪刀一把，大量水，一锅。
方法：准备制作红豆红枣粽子的材料。红豆、糯米提前用清水浸泡一夜，大枣提前1小时用清水浸泡。糯米泡在水里洗净备用。用沸水将叶子焯三分钟，然后用冷水洗净。芦苇绳提前泡软，洗净备用。取两片叶子成漏斗状，先放糯米，在大枣里，再放红豆，在糯米里盖上。放糯米、蜜枣、红豆；折叠粽叶；然后把多余的叶子拉进去；把芦苇绳系好。高压锅中，注入适量的水，把包好的粽子放下来，大火上煤气煮熟，小火煮一小时，关火不要急着打开锅盖，闷半个小时。
3.藜麦和枣粽
材料：糯米、藜麦、黑枣。
方法：将糯米提前几小时浸泡在水中。提前几小时浸泡藜麦。粽叶、粽绳也浸泡在水里。枣子是天然晒干的黑枣。在水里泡一下会更容易去皮。把米饭和枣子混合。两片芦苇叶重叠，窝成一桶，成米。把枣放在中间。加入大米。米的高度低于叶子的边缘。“米桶”倒扣在叶子上。用拇指和食指握住粽子的中间，这样四个角就会露出来(另一个角在背后)。把剩下的叶子卷起来。把芦苇绳系好。系紧。这是包装。在锅里装满水，煮大约40分钟。关火，继续浸泡2 - 3小时。
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