炒海参 炒海参做法简述
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炒海参是一道家常菜。主要配料是海参、鱿鱼、盐、油、姜、葱和鸡精。具体做法如下:
1. 将海参泡在水里洗净。然后将海参和鱿鱼切段。
2. 锅中水烧开,加入海参、鱿鱼煮几分钟捞出沥干;
3.锅中放入油,姜和葱花,然后加入海参和鱿鱼,加入适量盐,将鸡精炒匀,调稠出锅前盛出。
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