宝塔菜是什么 宝塔菜简介
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1、宝塔菜或称甘露，原名草蚕石，也称“土环”。是唇科多年生多年生根植物。地下根际呈螺旋状，脆嫩无纤维，可制成腌菜。本品原产于中国，分布各地，栽培于低洼的临水湿地。茎、叶和根都可用作药用。
2. 形态特征：宝塔是一种多年生草本植物，高30-120厘米，在茎基部的几节上有浓密的纤维根和大部分横向的根茎；根状茎白色，具鳞叶和纤维根在节，先端具一念珠状或螺旋状块茎肥大。茎直立或基部倾斜，单，或多分枝，四边形，具槽，具铺展或疏生或密被多毛的毛在棱和节上。茎生叶卵形或椭圆形卵形，3 - 12cm长，1.5 - 6cm宽，先端稍锐尖或渐尖，基部平至浅心形，有时宽楔形或近圆形，边缘有一定的圆齿，内表面被疏生或密生的毛覆盖，但仅沿脉疏生，侧脉4 - 5对，上面不明显，下面不明显，叶柄长1-3 cm，背面凹扁，多毛；苞片逐渐向上变小，具苞片，通常反折(特别是在栽培中)，下部无柄，倒卵形披针形，长约3厘米，长于聚伞花序，先端渐尖，基部近圆形，下部短，无柄，披针形，短于花萼，近全缘。聚伞花序通常6花，大部分在远处形成顶生穗状花序5 - 15厘米长；小苞片线形，约1毫米，被微柔毛；花梗短，长约1毫米，被微柔毛。
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