清蒸黄骨鱼的做法 清蒸黄骨鱼的做法与步骤
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1、材料：黄骨鱼2条、葱、蒜、姜、料酒、盐、清蒸鱼酱油、油、香油
2. 黄骨鱼洗净晾干，表面放少许盐，撒少许料酒，蒸5-8分钟。
3、葱、姜、蒜适量剁碎。
4、倒掉盘中的水，滴适量蒸鱼酱油，撒上葱花、姜、蒜。
5. 将适量油和香油拌匀，煮至滚烫，淋在鱼肉上。
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