猪蹄如何做最好吃 猪蹄地功效与作用
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很多人都爱吃猪脚，尤其是红烧猪脚，好吃得停不下来。其实猪脚的做法有很多，而且猪脚对我们人体有很多好处哦。那么今天小编就来跟大家聊聊如何做最好的猪蹄以及猪蹄的功效和作用有哪些。
第一、猪蹄如何做最好吃
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你可以先准备把猪脚剁成块，然后把猪脚扔进锅里洗干净水再捞起。确保你有一些姜，香菜，八角和胡椒。先在锅里放一些油，然后你可以在油还热的时候放一些糖。然后再把猪脚倒进去。然后就可以把刚准备好的姜、花椒、芝麻叶都放一起，翻炒后加一些水，倒一勺老抽，再倒入砂锅中，小火慢炖。等到炖一个小时左右后，就可以把猪脚拿出来，再放进锅里翻炒几下，加入味精白芝麻等就差不多了。
第二、猪蹄子的功效与作用
催奶剂。许多妇女在生产后吃猪蹄来帮助分泌乳汁。因为产后往往很容易出现气血不足、缺奶的情况。这个时候每天吃一个小猪脚可以有效地起到泌乳的作用。另外，由于猪脚中含有丰富的胶原蛋白，多吃猪脚可以有效改善我们的皮肤组织细胞，增强其储水功能，可以更好地保持我们的皮肤弹性，减少皱纹，延缓衰老，起到美容养颜的作用。
其实，除了著名的催乳美容功效，猪脚还能补血、治疗失眠。所以猪蹄不仅好吃，它对我们人体还有很多功效和作用，所以平时可以适当的吃猪蹄来补充身体所需的营养，但是不能多吃，否则容易发胖哦。
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