怎样做麻辣牛肉酱好吃 如何做麻辣牛肉酱好吃
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1. 材料：牛肉200克，香菇50克。
2. 辅助材料：油适量，豆沙少许，大酱100g，甜面酱30g，葱花少许，料酒少许，熟芝麻少许，姜末适量。
3.牛柳切成黄豆大小，香菇洗净，挤干水切成小块。
4. 准备好切碎的洋葱和姜。
5. 使用海天酱油。
6、将油放入锅中放入牛肉粒，小火慢炒，加入适量料酒，需要一定时间炒出水分，牛肉无水后出盘。
7. 把油倒进另一个锅里，慢慢炒蘑菇。把香菇炒香，和牛肉放在一起。
8. 把油放到另一个锅里。油需要多一点。
9、葱姜入香牛肉和香菇，入酱油和甜面酱。
10、小火慢慢加热。煮10分钟左右，撒上煮熟的芝麻，辣辣酱就做好了。
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