香酥带鱼的家常做法 香酥带鱼怎么做
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1. 配料：带鱼、鸡蛋、花生油、细盐、淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。
2. 将带鱼洗净切成块，放入盆中。用盐、少量白酒和姜片腌制约20分钟。
3.将腌制好的带鱼沥干水分。
4. 将鸡蛋、淀粉、面粉、五香粉、胡椒粉和少许盐混合成糊状。
5. 把油倒入锅中，直到七成热。将粘好的带鱼放入油中煎至金黄。
6、放入盘中，撒少许盐和胡椒粉。
香酥带鱼的家常做法 香酥带鱼怎么做推荐知识
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