猪排怎么做好吃又简单方便 猪排的做法
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1. 主要食材:猪排两块。
2. 辅助材料:盐少许,五香粉少许,麸皮100g,面粉少许,鸡蛋两个。
3.猪排洗净,切成0.5-1Cm的小块。用刀背轻敲两边。
4. 在两侧擦少许盐和五香粉,擦匀,放入冰箱冷藏一小时。
5. 猪排冰箱两面沾米粉,再两面沾鸡蛋液,再两面沾面包糠。
6. 锅中加入油,两面煎成金黄色,切成块。
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