湖北烧鳝鱼的家常做法
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煮鳝鱼简单可口，清爽可口。它们的编制如下：
主要成分：
适量鳗鱼
辅助材料
黄瓜适量，紫苏适量，菜籽油适量，豆沙适量，盐适量，蒜适量，鸡精适量。
第一步：把鳗鱼切成段。
步骤2，姜蒜切片，红辣椒切碎，紫蓟叶切碎。
第三步：将姜片放入热锅中，加入油，翻炒鳗鱼段。
第四步，加入酒继续大火翻炒。
第五步：加一勺豆沙
第六步，翻炒出香味。
第七步：将鳗鱼煎至微棕色。
第八步：将鳗鱼部分的清水煮十分钟左右。
第九步：加入黄瓜继续。
第十步：加入大蒜。
第11步，最后将紫苏快速翻炒均匀，调味并收汁即可。
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