云南小瓜怎么做好吃 云南小瓜简单做法
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1. 材料：云南甜瓜350g，干辣椒1个，葱切1个，蒜3个。
2. 云南甜瓜去头去尾，洗净后用滚刀切段。
3.葱切丝，干辣椒切段，蒜切段备用
4、火锅要烧油，加入葱蒜干辣椒炒香后倒入瓜中，火可稍大一点，搅拌频率也要高一些。
5. 翻炒至甜瓜变软，稍微湿润后加入调味料。
6. 先加入少许盐，翻炒均匀，再加入少许料酒和醋继续翻炒，再加入少许酱油，让锅更有新鲜感。
7、翻炒均匀即可放入盘中，香醋的云南甜瓜就可以开始吃了!
云南小瓜怎么做好吃 云南小瓜简单做法推荐知识
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