虾饺怎么做才好吃 虾饺做法步骤
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1、主要食材：小麦粉150g，对虾200g，鸡蛋2个。
辅料：菠菜、葱、姜、盐、料酒、油适量。
首先将菠菜洗净剁碎放入沸水中，然后去水，这样菠菜中的草酸就能去了，吃起来更好。
2、鸡蛋煮熟后炒制时要经常翻炒，使鸡蛋破一些；
3.准备葱花和姜，切碎；
4. 对虾去皮切成大块；
5、将这些准备好的放入盆中，加盐；
6. 加入料酒；
7. 添加盐。对于肉类这样的食物，最好添加它；
8. 加入食用油；
9、清粉必须用沸水和面条。揉好后最好加些猪油，这样脸会很好，然后让脸醒过来，可以搓成条状；
10、再切成小块挤压；
11、在面板上取一个挤压，用刀在挤压上压成饺子皮；
12、把好的馅料放在压好的皮上；
13. 把它像饺子一样包起来；
14. 在蒸锅里放一张食物蒸纸，以免粘住；
15. 将包好的虾饺放入蒸笼，蒸7-8分钟。
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