莲藕加油渣饼做法大全
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主要成分：
莲藕250g
糯米粉100g
辅助材料：
盐绍兴油适量
步骤1
所有的配料都准备好了。白鲨糯米粉直接从超市购买。藕是脆的。
把藕皮洗净，搓成细丝。如果刀好，也可以用刀切。
步骤3
加入藕丝，糯米粉和盐搅拌。
步骤4
分批慢慢加入适量的水，用筷子搅拌均匀。
步骤5
预热电烧饼，搅匀一团糯米粉糊放入电烧饼中，用筷子稍微排成一圈，饼不要太厚，炸出来更漂亮。
步骤6
在每个派的中间留一个小洞，以防止煎炸后相互粘在一起。
步骤7
盖上锅盖，用小火煮大约两分钟，直到浅棕色
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