饺子什么馅儿好吃不腻 饺子什么馅儿好吃
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1、猪肉萝卜饺子，萝卜有一丝辛辣的味道和“臭”，直接放入馅料会影响饺子的口感和口感，所以在馅料之前，需要将萝卜焯水除去混合的味道，只留下萝卜的清香。
2. 白菜和猪肉馅是经典的搭配。在冬天，卷心菜又甜又多汁又便宜。不过，做白菜和猪肉饺子，是需要有一些技巧的，白菜的含水量很大，在拌馅的时候很容易进水，所以在拌白菜馅之前要记得“杀水”，这样饺子馅才不会在煮熟后缩成一团，影响饺子的口感。
3.黄瓜蛋饺。黄瓜又脆又多汁，鸡蛋又嫩又软，虾皮又新鲜。口感丰富，层次分明，口感清新爽口。我吃惯了大鱼大肉，偶尔吃点黄瓜蛋饺就很好了。
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