怎么做酸辣面 酸辣面做法
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1. 食材：麻辣小米、大蒜、蒜苗、大葱、面条、生菜叶、鸡蛋、盐、鲜香精、鸡精、白芝麻、辣椒油。
2. 米、蒜、葱、生菜洗净。辣子剁碎，蒜、蒜苗、葱剁碎备用。面条是最好的选择，因为它很薄，容易煮，不容易放在一起。
3.面条最好选择龙客面，因为它很薄，容易煮，而且不容易放在一起。
4、将蒜末和小米辣碎放入碗中家中适量盐、三勺醋、两勺极新鲜的少许鸡精和白芝麻。在锅里加热油，淋在酱汁上。然后煎一个荷包蛋备用。
5. 锅中烧开水，水开后，面条煮熟后，将生菜叶放入锅中，用筷子搅拌。
6. 在汁碗中加入适量面汤，再加入大蒜和辣椒油，用筷子搅拌均匀，再加入几片生菜叶和荷包蛋。这是一碗美味的酸汤面。
怎么做酸辣面 酸辣面做法推荐知识
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