河豚鱼中含的河豚毒素是什么 河豚鱼中含的河豚毒素介绍
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1. 河豚毒素是一种明显的神经毒素，具有胞质钠离子通道阻滞剂的作用。它能选择性抑制神经细胞质中的钾离子，可引起神经毒副作用，如神经痉挛、呕吐、四肢发冷、心率和吸气终止等。
2. 河豚毒素，一种在小型动物中发现的深海内毒素，如河豚毒素、东方蝾螈和斑点足蟾蜍。
3.化学式C11H17N3O8。没有颜色的棱柱状晶体。对热不稳定。不溶水；可溶解的弱酸性溶液。在碱性溶液中极易溶解，在低pH值的水溶液中不稳定。
4. 河豚鱼的肌肉里其实没有内毒素。河豚体内毒性最大的部位是子宫、卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。河豚的毒副作用大小也与其生殖周期长短有关。春末夏初产卵的河豚，毒副作用更大。这些内毒素会引起神经痉挛、呕吐和四肢发冷，使心率和呼吸停止。
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