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咖喱鸡饭做法 咖喱鸡饭怎么做好吃呢

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1. 材料:鸡肉、辣椒(红、辣、干)5g、葱10g、姜10g、料酒10g、醋5g、糖5g、味精3g、花椒3g、花生油30g、香油10g。

2. 做法:鸡肉切丁,番茄切丁备用。

3、油热后,蒜蓉、姜爆香,加入番茄丁和香菇炒至出汁,加入酱油、胡椒粉、盐、糖等调味。

4、加入鸡肉炒香。

5. 把炒好的食材淋在米饭上,让汤汁渗入米饭。

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