糍粑的吃法 糍粑吃法大全
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1. 烤汽巴
好的糍粑，在火上烤好，就在旁边烤得酥脆，咬一口，糍粑滚烫，牙齿咬进去，感觉口香糖要酥了，还可以在糍粑里加肉、腊肠等烤着吃。
2. 糖汽巴
3.汽巴汤
糍粑入水烧开，出锅后加入红糖或砂糖，制成糯米糕甜汤。
4. 蒸汽巴
糍粑入锅，蒸熟后，撒上糖就可以吃了。
5. 汤圆
糍粑揉成丸子，与肉、菜茎、香菇、墨鱼、蒜、辣椒等一起翻炒，麻辣可口，是上桌的好菜。
在广西桂林，人们蒸完糯米后，用杵敲打，直到糯米完全融化，看起来像一个棉球。然后他们拿出糯米糊，做成一个圆球，在蒸锅里蒸。糍粑多放馅料，如豆沙、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔嫩，洁白晶莹美丽，等出笼热气腾腾时，再包上一些白糖或煮熟的豆粉，就是味鲜色鲜，味细滑沁甜。
7. 辣的汽巴
把糍粑切成小块，炒到金黄，然后蘸点辣椒酱。
糍粑的吃法 糍粑吃法大全推荐知识
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