大豆腐的家常做法 如何做大豆腐
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1. 大豆腐切成大厚片，青蒜洗净，木耳洗净撕成小花。
2. 把青蒜切段。
3、鸡蛋1个，豆腐加蛋液。
4. 将豆腐用平底锅煎至两面金黄。
5、葱姜蒜香。
6. 加入炒好的豆腐。
7、翻炒几次，放入少许清水、生抽、老抽、蚝油、糖、醋，最后放入木耳，换火小火焖几分钟。
8、把青蒜放锅前，翻炒几下，若淡又加少许盐，加少许鸡精调稠即可出锅。
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