墨鱼干炖排骨的做法 如何做墨鱼干炖排骨
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1. 材料：排骨500克，墨鱼干100克。
2、食材：油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量。
3、墨鱼干备用，用冷水浸泡一夜。
4. 将排骨焯水沥干水分。
5. 把干墨鱼的黑膜和骨头去掉，切成块。
6. 辣椒和大蒜剁碎备用。
7. 锅里放油，加入辣椒和大蒜翻炒。
8. 加入排骨，搅拌均匀。
9. 加入干墨鱼翻炒。
10. 加入生抽和老抽均匀搅拌。
11. 加入不加配料的水，加入盐和鸡精，煮开，小火只煮汁。
墨鱼干炖排骨的做法 如何做墨鱼干炖排骨推荐知识
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