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青椒炒面筋的家常做法 青椒炒面筋怎么做

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1、主要食材:青椒1个,水面筋2个,胡萝卜30克。

2、辅料:大蒜1瓣,盐少许,生抽30ml,水少许,糖少许。

3.将所有材料切片,并将大蒜拍成小块。

4. 将大蒜和胡萝卜放入热油中炒香。

5. 倒入面筋,炒一会儿。

6. 倒入生抽、盐、糖和少许水,盖上锅盖,小火煮2分钟。

7、下青椒翻炒片刻,入味水干即可出锅。

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