百香果蜜的做法
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1. 准备50个百香果，150克冰糖，两个柠檬和500克蜂蜜，制作百香果蜂蜜。最好选择新鲜自然成熟的优质百香果，这样蜂蜜的口感才会好。
2. 将准备好的新鲜百香果用清水清洗干净后，将其表面的水擦干，然后拿一把干净的水果刀，将百香果从中间切开，取一个不加油和水的小勺子，将百香果中间的果肉挖出来。
3、把准备好的糖和蜂蜜一起融化，然后放入锅中，再加入百香果的果肉取出，将柠檬洗净，切成柠檬片也放入锅中，大火煮沸后用小火慢慢煮沸，熬成粘稠的糊状，冷却后关火。
4、等锅内的百香果蜂蜜完全冷却后，取出放入干净的玻璃瓶中不加油和水，并封好瓶口，直接放入冰箱冷冻室，要取出适量的水和油用勺子舀出，在瓶口封好，重新放入冰箱即可。
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