1. 苦瓜炒肉；苦瓜可以用来和肉一起炒，煮熟的苦瓜炒肉味道很香，而且它的苦味会被掩盖一些，准备这道菜要准备新鲜的苦瓜和新鲜的猪肉，苦瓜洗净切成片，猪肉洗净切成片。然后在锅中放入食用油，将锅烧热，再将准备好的苦瓜和猪肉放入翻炒，再加入酱油、味精等，等它煮熟了香就可以享用了。经常做苦瓜炒肉这道菜吃，能让自己的身体得到很好的滋补。

2、炒苦瓜；把苦瓜炒肉，味道肯定是很不错的，但是如果没有肉的话，那么也可以直接把它炒着吃，炒出来的苦瓜是最能尝出它本来的味道的，虽然苦味让你觉得很无奈，但是营养价值却很高。炒苦瓜和清代的其他蔬菜一样。苦瓜只要加工干净，然后用植物油放入锅中，就可以煎炸了。虽然这道菜尝起来有点苦，但它能让我们的肺得到很好的保养，可以润肺止咳。

3.苦瓜炒蛋；把苦瓜和鸡蛋混在一起吃也是一种很棒的方法。苦瓜炒鸡蛋，只要把鸡蛋在碗里搅匀，然后把苦瓜洗净切成块，再把鸡蛋放进锅里煮熟，再把苦瓜一起放进锅里翻炒，煮熟了又香，加一些生抽和酱油，就可以出锅盘食用了。做苦瓜炒蛋能滋阴润肺，润燥祛痰，能使体内一些有害物质得到排除。

苦瓜怎么吃味道最好 苦瓜好吃的做法推荐知识