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叉烧包的肉馅怎么调 叉烧包的肉馅如何调

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1. 材料:五花肉丁300g,洋葱丁半块,叉烧酱1勺,淀粉15g,水50ml,料酒50ml,糖10-20g,红腐竹汤半勺。

2、五花肉去皮切丁备用,可以切小点方便入味。

3.锅里烧热油,放入葱段(不喜欢洋葱的人可以放入葱段),炒香。在这一步中,你也可以拿半个洋葱丁,让它散发出香味。

4. 加入五花肉,炒至变白。

5. 加入调味料,翻炒均匀,再将调味料加热5分钟,再加水小火煮30分钟。

6. 把淀粉倒入水中,搅拌均匀。汤变稠后关火。

7. 把它放在碗里,让它冷却。它可以用作叉烧包的馅料。

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