番茄做法 番茄做法有哪些
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1、番茄可以做番茄炒鸡蛋、番茄土豆、番茄豆腐。
2. 准备材料：番茄，鸡蛋，盐，葱。鸡蛋、盐、醋拌匀，去掉腥味。在锅里放更多的油，直到油被加热到冒烟，加入鸡蛋，煎至定型。把鸡蛋拿出来，把1/4的西红柿切丁，剩下的切丁。
3.首先，把锅里剩下的油加热，加入番茄丁翻炒。煎炸时压一下刀背，煮至棕色。加入剩下的番茄块，稍微搅拌一下，然后倒入一点水。
4. 炖西红柿时，加入盐和糖。
5. 焖一段时间后，加入鸡蛋翻炒均匀。撒上葱花。
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