小芋圆糖水怎么做好吃又简单 小芋圆糖水的做法
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1、原料:红薯淀粉、紫薯粉、南瓜粉、白砂糖。
2. 把红薯粉拿出来,用勺子把红薯粉磨碎,否则不容易活成团。
3.去掉南瓜粉和紫薯粉。用粉做比用紫薯、南瓜做容易,水分也更容易掌握。
4、在红薯粉中加入适量紫薯粉,如果喜欢颜色深一点的,就多加入一点,喜欢淡紫色的就少放一点。
5、在红薯粉中加入适量的南瓜粉,如果喜欢颜色深一点的,就多加入一点,喜欢颜色浅一点的就少放一点。
6、加入沸水并成组,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要在沸水中加入少许白糖。
7. 把生面团擀成长条状,然后切成小块。
8、放入各种不同的糖水煲汤,煮至芋头圆全部浮起5分钟,即可。
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