树花怎么做好吃 树花应该怎么做才好吃
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1. 材料:树花1盘,面粉80g,盐适量,生抽1茶匙,鸡精少许,红辣椒3个,葱少许,胡椒粉少许,大蒜3片。
2. 练习步骤:先准备好树花、红椒、面粉等食材,然后将树花不可食用的部分捡起来,将旧的扔掉,再用水将可食用的树花洗净。把红椒切成粒,蒜拍切成样样,如果怕辣,可以适当减少辣椒,但辣椒是这道菜的灵魂,它能让味道大增。在锅里烧开水,然后加入几滴油和一点盐,然后把树花焯一下,直到它们变绿,捞出来沥干。在树花上撒上面粉、小麦粉或玉米粉。用筷子夹,以免粘在一起。锅里放一勺油,加入树花,用大火快速翻炒。如果怕粘锅,可以多放一点油,不要停下来拿起锅翻炒。翻炒至微金黄,加入蒜末、辣椒、盐、生抽、鸡精等,继续翻炒2分钟左右入味。快出锅的时候,撒上葱花和胡椒粉,然后关火就可以上桌了。
树花怎么做好吃 树花应该怎么做才好吃推荐知识
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