白菜海蜇皮怎么凉拌
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白菜海蜇皮沙拉食谱：
材料：
白菜1头，切成小块
2. 一块水母皮，切成小条
3.葱、姜、蒜适量，切成末
4. 适量红椒，切圆
5. 醋适量
6. 适量食用盐
7. 适量吃糖
8. 芝麻油适量
9. 花生适量，烤熟备用
步骤：
1. 将海蜇皮浸软，切成小条，然后放入沸水中焯3分钟，捞出放凉。
2. 白菜洗净，切成小块，用沸水焯一分钟后捞出。
3.将洋葱、姜、蒜和红椒圈放入一个大碗中，加入盐、糖、醋、香油，搅拌均匀。
4. 将焯过水的白菜和海蜇皮放入碗中，加入调味料搅拌均匀。
5. 最后，撒上烤花生碎，就可以上桌了。
小贴士：
1. 卷心菜和海蜇皮都在沸水中焯过，以去除任何生味。
2. 调味比例可根据个人口味调整。
3.如果喜欢辣的食物，可以多放一些红辣椒，但不要放太多影响口感。
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