如何炖鸽子汤好喝简单方法 炖鸽子汤好喝简单方法有哪些
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1、红豆花生鸽子汤原料：红豆和花生各20g，鸽子1片，姜片适量。做法：取出鸽子内脏，洗净后放入沸水中焯2分钟。将鸽子肉放入炖锅中，加入姜、红豆和花生，加入适量水，大火烧开，小火继续煮3小时。用少许盐调味。功效：红豆花生鸽汤含有优质蛋白质和钙，是一种很好的营养补充。同时，这道汤还能起到养血、补肝补肾、活血化瘀、调节月经等多种功效，非常适合女性人群食用。
2、红枣桂圆鸽子汤原料：红枣5个、桂圆5个、鸽子1个、姜片适量。做法：将鸽子内脏取出，洗净切成块，放入沸水中焯2分钟，捞出沥干备用。将鸽子放入炖锅中，加入姜和水，煮开后放入红枣和桂圆，转小火继续煮1小时，少许盐调味即可。功效：红枣桂圆鸽子汤有补血益气、滋补心绪、补益肝肾的功效，比较适合体质弱、贫血、失眠的人。
3、山药枸杞鸽子汤配料：山药1只、枸杞10克、鸽子1只、姜适量。做法：乳鸽切净后，放入沸水中焯2分钟，捞出沥干备用。将鸽子肉放入炖锅中，加入姜和水，煮开，然后加入加工好的山药块，转小火继续煮1-1.5小时，加入枸杞炖一会儿，少许盐调味即可。功效：山药枸杞鸽子汤具有补肝补肾、补肾益精、养肝养血的功效。非常适合肝肾虚者，能很好地调理肝肾，增强体质。
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