西米的功效 西米的做法
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西米，又称西米，是东南亚特产，主要用来做糖水和奶茶等甜点食品。西米主要是从棕榈植物的淀粉中提取，然后加工成西米，所以西米的主要成分是淀粉。西米是做什么的？西米怎么样？
西米的功效
1. 西米可以健脾
因为西米的食性温热，可以健脾，所以脾胃虚弱的人可以吃西米来调理，消化不良的人也可以吃西米。
2. 西米可以补充营养
西米的主要成分是淀粉，所以吃西米可以补充营养，而且西米还含有少量的蛋白质、维生素。
3.西米可以促进消化
西米含有纤维，而纤维是一种促进消化的物质，所以你可以用西米来缓解消化不良。
西米的做法
西米常见的做法是做西米糖水和奶茶，下面为大家介绍一些西米糖水的做法。
1. 芒果西米露
当西米的中间只有一点点白的时候关火，然后用剩下的火把西米煮熟。用榨汁机把牛奶加入芒果汁中，然后把剩下的芒果切丁。吃的时候，把芒果汁和煮熟的西米放在碗里，然后加入芒果丁。
2. 西米莲子百合糖水
将莲子和百合洗净后放入锅中煮，根据自己喜欢吃的莲子稍微软一点或烂一点来煮，然后加入西米一起煮，直到没有白心，加入适合自己口味的糖，就可以了。
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