豆腐和鱼怎么做好吃 鱼和豆腐做好吃的方法
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1、把鱼洗干净，姬十字刀花两侧用刀插在身上。
2. 将豆腐切成长3厘米、厚1厘米的长条。
3.蒜头去皮，豆瓣酱切碎，姜葱切片备用。
4. 锅里烧热油，将鱼煎至两面金黄。把剩下的油倒掉，留一点，把豆沙和大蒜放入锅里炒。
5. 香味出来后，将葱、姜、盐、味精、豆腐一起放入锅中，大火烧开，用小火慢煮。
6、当鱼煮透后，将鱼放入盘中，锅中汤汁变稠，煮熟后，倒在鱼身上即可。
豆腐和鱼怎么做好吃 鱼和豆腐做好吃的方法推荐知识
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