2005年，35岁的潘刚被任命为伊利董事长，他被寄予厚望，希望将公司的危机转化为机遇。潘刚表现出了卓越的管理领导力。他以其独特的稳健严谨作风，全面推行精准管理，加强资源整合，强化信息披露和透明制度，高度重视盈利能力，主动承担社会责任，迅速增强了公司员工、投资者和舆论的向心力。2005年，在他的领导下，伊利集团创造了中国乳业历史上最好的经营业绩，年销售收入突破100亿元，盈利能力大幅提升，伊利“奶专家”的形象更加突出。而他主持的一揽子超过10亿元的投资计划更是令业内外惊叹，被誉为“将释放产销核能”，他带领伊利进入了发展的黄金时代。

2005年以来，在伊利集团的带领下，潘刚完成了一次跨越和自我突破。伊利集团仅用两年时间就完成了国内乳品企业主营产品收入从“100亿”到“200亿”;又过了5年，2012年，年营业收入达到419.91亿元，成为中国第一家业绩超过400亿元的乳品企业。2013年，伊利集团实现收入477.79亿元，同比增长13.78%，连续稳居行业第一。2014年上半年，总收入274.71亿元，同比增长14.36%;实现净利润23.06亿元，利润总额同比增长79.53%。

2008年，“乳品风暴”爆发，整个中国乳品行业面临严重的信任危机，乳品消费一度低迷。在整个乳业陷入发展困境的灰暗背景下，潘刚做出了敏锐的决断，带领全体伊利人团结起来。潘钢以稳健的应对和务实的态度，赢得了消费者的信任，率先走出了行业风暴。

在潘刚的带领下，伊利集团不断发展，品牌美誉度不断提升，企业影响力不断增强。2010年12月，伊利集团完成品牌升级，公布了新的标识和“滋养生命活力”的全新品牌主张。伊利新标志继承了原标志的蓝、绿、红三种基本色和字体拼字等元素，由三个“月牙形”组成动感的椭圆形围绕着伊利红色。此外，在象征蓝天和绿色草原的部分加入了阳光的元素。蔚蓝晴空的灿烂阳光滋养着万物，也滋养着生命的活力，这与伊利新的品牌主张不谋而合。整个标志给人耳目一新的感觉，生动而充满活力，同时也表达了一种动态的平衡，即伊利倡导的“绿色产业链”，人与自然和谐共生。它生动地传达了以伊利为中心，聚集行业内外力量，共同打造全产业链可持续发展的“绿色生态圈”的美好理想。

伊利新品牌倡导“滋养生命活力”。未来，伊利不仅将以营养丰富的产品改善每一位消费者的健康，更将在伊利的积极倡导下，让每一个家庭的每一个成员都能充分享受充满生命活力的健康生活，实现实现和谐社会的共同理想。

近年来，伊利以频繁的动作推进其全球化战略。2013年起，伊利在新西兰落地，携手美国DFA、意大利Scada等全球乳业企业，完成了大洋洲、美洲、欧洲等全球的基本布局。2014年2月25日，伊利欧洲研发中心签约揭牌仪式在荷兰瓦赫宁根举行。该中心是迄今为止中国乳品行业最高的海外研发中心。它是伊利集团与欧洲生命科学领域的顶尖学府、拥有15000多名研发人员的欧洲“食品谷”瓦赫宁根大学的合资企业。一个以荷兰和欧洲为中心的研发实体。

目前，伊利集团下辖原料奶、液态奶、冷饮、奶粉、酸奶五大事业部，下属企业近百家。截至2013年底，伊利液态奶市场占有率25.3%，位居行业第一，并被中国质量协会评为中国液态奶消费者满意度第一；伊利冷饮连续20年蝉联行业年度销售冠军；伊利酸奶的市场份额正在上升。

2014年上半年，伊利的产品增长势头迅猛，根据尼尔森的最新数据，伊利的各个细分品类保持了持续上升的趋势，其增长速度远高于行业平均水平。“高附加值、高技术含量”的“双高”产品所占比例越来越大。其中，美益天、珍狐、长光的同比增长位列“双高”产品前三名，而金典牛奶、金灵冠、巧乐滋、QQ星的市场表现依然强劲，逐步形成了稳定的消费群体。与此同时，新产品阵营维芝香蕉奶、阿木喜常温酸奶一经推出，迅速实现了销售“起步”，共同形成了伊利“最强明星产品阵容”，成为提升品牌影响力、带动业绩增长的佼佼者。这为伊利下一步的发展提供了最有力的支持。

2014年12月31日，潘刚在集团年会上正式提出2020年进入全球乳业前5强，实现从百亿企业到千亿企业的跨越，并通过三大战略、九项举措实现了战略目标。同时，伊利集团也提升了企业愿景，确立了“成为全球最值得信赖的健康食品供应商”的新愿景。

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