东北疙瘩汤的家常做法 东北疙瘩汤的烹饪方法
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1、材料:面粉50g,番茄酱,菜籽适量,鸡蛋1个。
2. 准备一些西红柿和油菜,把它们洗干净。
3.在碗里打一个鸡蛋,做成蛋液。
4. 番茄切碎,汤底备用。
5. 用少许油炒至番茄变软,然后将冷水煮沸。
6. 准备面粉时,加入少许水,搅拌成絮状。
7. 放在沸腾的锅底。
面条煮熟后,将菠菜放入面粉中,撒入鸡蛋中,不断搅拌,直到菠菜煮熟。
9、锅前放少许盐和鸡精即可出锅。
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