最地道食用的秋葵做法 蒜香秋葵的烹饪技巧分享
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1. 材料：
10 .秋葵、盐、食用油、生抽2汤匙、香醋1汤匙、蒜瓣4瓣、葱花、小米椒1茶匙、辣椒油半茶匙、香油半茶匙。
2. 实践：
(1)食物准备。
(2)烧开水，放少许盐，放秋葵，放半勺食用油，焯水，捞出放入冰水中。
(3)蒜末、葱粒、小米椒片，放入小碗中，少量热油，倒入碗中。
(4)加入2勺生抽，1勺香醋，半勺辣椒油，半勺香油，少许糖搅拌均匀。
(5)把秋葵的茎去掉，从中间切成两半，放在盘子里。
(6)将酱汁淋在秋葵上，做成一道清爽的秋葵小菜。
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