储存西红柿的方法 西红柿怎么保存
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1. 室温保存：将番茄茎朝下放置，然后在室温下保存。
2. 将西红柿放入塑料袋中，注水保存：将西红柿放入塑料袋中，然后将袋子的下部放入冷水中。
3.不建议放在冰箱里：西红柿在低温下可能会变软腐烂，甚至腐烂得更快。
4、西红柿含有保护心血管的维生素和矿物质，可以减少心脏病的发作。
5、番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使DNA和基因免遭破坏，能防止癌变过程。西红柿除了能预防前列腺癌外，还能有效降低胰腺癌、直肠癌、咽喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病风险。
6. 番茄中的维生素C具有生津解渴、健胃解食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效。对高血压、肾病患者有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿有抗衰老的作用，还能保持皮肤白皙。
7. 烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，有助于维持血管壁的弹性，保护皮肤。所以吃西红柿对预防动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，能利尿，肾炎患者也应多吃。
8. 对于牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿可以帮助改善症状。
9. 西红柿中所含的苹果酸或柠檬酸有助于胃消化脂肪和蛋白质。
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