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生腐做法 生腐怎么做

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1. 生腐切段,五花肉切段,姜切丝,蒜剁碎。

2、开小火烧热锅,加入适量油,将五花肉和姜蒜一起入锅翻炒。

3.炸至五花肉变白出油。加入老抽和料酒,继续翻炒约一分钟。

4、放入切好的生腐肉,加水过生腐肉,中火焖煮。

5、约十分钟,放入适量盐,转火小火煨,收汁盘。

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