怎样自制酸奶 电饭煲也能制作的酸奶
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原料：全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙(30g)。
实践
1. 擦洗电饭煲的内胆，保证干净无油，否则产生的酸奶会很容易变质。
2、然后将全脂牛奶倒入电饭锅内部，加入糖，搅拌均匀，再按烹饪键加热牛奶。
3.将牛奶加热至38度左右(用食品温度计测量)，提起烹饪按钮，使牛奶处于保温状态。
4. 将一瓶原味酸奶倒入热牛奶中，搅拌均匀。盖上锅盖，静置6小时。
需要注意的是，酸奶想要发酵成功，一定要保持一个相对温暖的温度以上，千万不要塞紧，那是不能做酸奶的!
怎样自制酸奶 电饭煲也能制作的酸奶推荐知识
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