马头兰怎么吃 怎么做马头兰吃
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1、材料：马兰头2000g、鸡蛋5只、干香3片、面粉、盐、味精、米粉适量。
2、马兰头是最简单也是最常用的吃法，就是吃凉了，买来马兰头洗净，用沸水烫过，切成末，加入酱油、白糖、味精、香油，拌匀就可以用了，也可以加入少量晒干，混合在一起。
3、当马兰头市集刚刚开春时，可以做青团吃，把马兰头洗净，用开水压汁后再搅拌适量的米粉，就可以做青团了。
4、马兰头可以做成沙拉吃，方法是将马兰头洗净，用沸水烫烫，蔬菜如紫甘蓝，再加入适量沙拉酱、盐拌匀即可食用。
5、马兰头可做成素糕，马兰头洗净，焯水，切成末，用适量面粉，搅拌均匀，加少许盐，锅里放少许油，煎成煎饼即可食用。
6、马兰头可以包饺子吃，马兰头洗净，切成末，加入适量干肉末，均匀后，加盐、调味即可，包好饺子，放在冰箱冷冻，也可以一年四季食用。
7、马兰头可以吃炒鸡蛋，适量马兰头，洗净焯水，切成末，与鸡蛋和，一起掰开，在锅里放适量油，油热倒，煮熟后就可以吃了。
8、马兰头可以做成汤，有什么蛋汤、排骨汤、肉汤，煮好后，把马兰头放进去，再煮一下就可以吃了。
9、马兰头也可以炒，放适量油，洗净马兰头大火炒2-3分钟，放适量盐和味精，即可出锅。
马头兰怎么吃 怎么做马头兰吃推荐知识
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